Kuro espresso bar

Kuro espresso bar est un petit coffee shop de spécialité au 5 rue Mautrec, dans le centre de Bordeaux, entre le Grand-Théâtre et l'église Notre-Dame, ouvert en 2016 par Pascal Gabard. Espresso, filtre, quiches et soupes maison. Ouvert en semaine, fermé le week-end. Torréfacteur non identifié.

Bordeaux Centre

Vérifié le 13/10/2026 par l'équipe Coffao

  • 📍 Bordeaux Centre · rue Mautrec
  • ☕ Torréfacteur non identifié
  • 🕗 Lundi-vendredi
  • 🥧 Quiches et soupes maison

Kuro espresso bar en 6 points

  • Kuro espresso bar est un coffee shop de spécialité au 5 rue Mautrec, dans le centre de Bordeaux, entre le Grand-Théâtre et l'église Notre-Dame.
  • Kuro espresso bar a été ouvert en 2016 par Pascal Gabard, Bordelais revenu du Québec, selon l'office de tourisme de Bordeaux.
  • Kuro espresso bar ne nomme pas son torréfacteur dans les sources récentes : l'office de tourisme parle de cafés torréfiés en Europe. Demande au comptoir.
  • Kuro espresso bar ouvre du lundi au vendredi, à peu près de 9h à 17h et jusqu'à 15h le vendredi, selon European Coffee Trip ; fermé le week-end.
  • Kuro espresso bar sert des boissons à base d'espresso, du filtre et du cold brew, avec quiches, soupes et pâtisseries maison au déjeuner.
  • Kuro espresso bar ne publie ni site ni carte avec prix : Coffao n'indique donc aucun tarif.

L'adresse

5 rue Mautrec, 33000 Bordeaux

Entre le Grand-Théâtre et l'église Notre-Dame, près de la place de la Comédie

Voir Kuro espresso bar sur Google Maps

Horaires et usage

Lundi-jeudi : 9h-17h environ

Vendredi : 9h-15h environ

Fermé samedi et dimanche, selon European Coffee Trip

En ligne

Site : non trouvé

Instagram : @kuroespressobar

Note Google : non relevée lors de cette vérification du 13/10/2026

Qu'est-ce que Kuro espresso bar, rue Mautrec ?

Kuro espresso bar, écrit KURO par European Coffee Trip, est un petit coffee shop de spécialité installé au 5 rue Mautrec, dans le centre de Bordeaux. Lost in Bordeaux le situe entre l'Opéra, c'est-à-dire le Grand-Théâtre, et l'église Notre-Dame, et Bordeaux Secret le place près de la place de la Comédie.

Le lieu a été ouvert en 2016 par Pascal Gabard, selon le site anglophone de l'office de tourisme de Bordeaux. Bordelais d'origine, il a eu l'idée de ce comptoir au Québec, avant de revenir s'installer dans sa ville. En juillet 2017, Perfect Daily Grind racontait qu'il avait commencé dans le café à Montréal, puis était passé de barista à patron de son propre coffee shop de troisième vague.

Kuro se présente comme un bar à espresso plus qu'une salle de brunch. Devour Tours, dans un guide mis à jour en novembre 2025, note que les places assises à l'intérieur sont assez limitées, avec quelques petites tables dehors. Bordeaux Secret retient la devise affichée par le lieu : « Life begins after coffee! ».

Kuro figure dans le guide bordelais d'European Coffee Trip, mis à jour le 5 octobre 2026, dans la sélection de Bordeaux Secret (mise à jour du 8 septembre 2026) et sur le site de l'office de tourisme. Toutes ces sources donnent la même adresse, 5 rue Mautrec.

Pour comparer avec d'autres adresses, l'annuaire Coffao des coffee shops regroupe toutes les fiches, et la sélection bordelaise grandit chaque semaine.

Quel café sert Kuro espresso bar, et qui le torréfie ?

Aucune source consultée n'indique que Kuro espresso bar torréfie lui-même, et aucune source récente ne nomme son torréfacteur. L'office de tourisme écrit que les cafés sont torréfiés en Europe, Lost in Bordeaux parle de torréfactions locales, et Culture Trip indique que Pascal Gabard choisit lui-même les cafés qu'il sert. En 2017, Perfect Daily Grind citait La Fabrique du Café : l'information a neuf ans et ne vaut pas pour aujourd'hui.

Aucun segment actif : wifi gratuit selon European Coffee Trip, mais aucune règle publiée sur le travail sur ordinateur et des places assises limitées selon Devour Tours.

Coffao n'a donc pas de fiche torréfacteur à te proposer pour ce lieu. Le plus simple est de demander au comptoir quel café est servi le jour de ta visite. Si tu le découvres, dis-le dans les avis en bas de page.

Côté méthodes, European Coffee Trip indique de l'espresso, du café filtre et du cold brew, ainsi que des laits végétaux. L'office de tourisme ajoute du thé chaud ou glacé, et Devour Tours des jus de fruits et de légumes pressés. En 2017, Perfect Daily Grind décrivait une machine La Marzocco GB5 : Coffao n'a pas de source récente sur l'équipement actuel.

Si tu aimes découvrir des cafés choisis par quelqu'un d'autre, l'abonnement Coffao suit la même logique à la maison : un torréfacteur installé en France différent à chaque box. Tu peux aussi parcourir tous les torréfacteurs référencés par Coffao.

Que trouve-t-on à la carte de Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar n'a pas de site et ne publie pas de carte avec prix dans les sources consultées. Le tableau décrit l'offre citée par la presse et les guides, sans montants.

Catégorie Ce qu'on y trouve Prix
Espresso et dérivés Boissons à base d'espresso, laits végétaux Non publié
Filtre et froid Café filtre, cold brew Non publié
Thés et jus Thé chaud ou glacé, jus de fruits et de légumes pressés Non publié
Petit-déjeuner Pain et viennoiseries de la boulangerie voisine Qu4tre-Qu4rts Non publié
Déjeuner Quiches et soupes maison, selon la saison Non publié
Pâtisseries Faites maison Non publié

Sources : office de tourisme de Bordeaux (consulté le 13/10/2026), Devour Tours (mis à jour le 08/11/2025), Bordeaux Secret (08/09/2026) et European Coffee Trip (05/10/2026). Aucun prix publié par l'établissement.

Pour quelle occasion aller chez Kuro espresso bar ?

Les réponses s'appuient sur European Coffee Trip, l'office de tourisme, Devour Tours et Bordeaux Secret. Quand une information n'est pas publiée, on te le dit.

Tu viens pour Chez Kuro espresso bar Pourquoi
Un espresso au comptoir Oui Boissons à base d'espresso, selon Bordeaux Secret
Travailler sur ordinateur Non communiqué Wifi gratuit, mais places assises limitées
Un déjeuner rapide Oui Quiches et soupes maison, selon Devour Tours
Un rendez-vous Oui Petite salle, quelques tables dehors selon Devour Tours
Un café à emporter Non communiqué Aucune source consultée ne le précise
Venir avec un enfant ou un chien Oui Selon European Coffee Trip et Bordeaux Secret
Sans lactose Oui Laits végétaux et options vegan selon European Coffee Trip
Un samedi ou un dimanche Non Fermé le week-end, selon European Coffee Trip

Kuro espresso bar est-il cher ?

Kuro espresso bar ne publie pas de carte avec prix, et Coffao ne reprend pas les montants des annuaires tiers. Aucun tarif n'est donc indiqué ici ; un relevé sur place est prévu à la prochaine révision de la fiche.

Pour comparer, les deux autres adresses du centre déjà dans la sélection Coffao ne publient pas non plus de prix lisibles : Black List Café n'affiche que son supplément de 0,50 € pour un lait d'avoine ou un shot en plus, et Moko Coffee met sa carte en images. La comparaison des prix attendra donc un relevé.

Ce qui se compare déjà, c'est le format : Kuro est le plus tourné des trois vers l'espresso, avec un déjeuner simple plutôt qu'un brunch. Et pour boire chez toi un café de spécialité à prix affiché, les box Coffao détaillent formats et tarifs.

Ce qui peut déranger chez Kuro espresso bar

Un petit comptoir sans site officiel : quelques points à connaître avant de venir.

  • Fermé le week-end. Et le vendredi, fermeture vers 15h, selon European Coffee Trip.
  • Horaires à vérifier. Une seule source datée les publie, à la minute près : passe par Instagram ou Google avant de venir.
  • Peu de places. Devour Tours parle de places assises limitées à l'intérieur et de quelques tables dehors.
  • Torréfacteur non identifié. Aucune source récente ne le nomme : demande au comptoir.
  • Pas de prix en ligne. Ni site ni carte publiée avec tarifs.

Comment aller chez Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar est dans le centre de Bordeaux, rive gauche, entre le Grand-Théâtre et l'église Notre-Dame.

  1. L'adresse. 5 rue Mautrec, 33000 Bordeaux.
  2. Les transports. Aucune source datée consultée ne nomme l'arrêt de tram le plus proche : vérifie ton itinéraire sur le site de TBM ou sur ta carte.
  3. Les horaires. Selon European Coffee Trip, mis à jour le 05/10/2026 : lundi 9h02-16h59, mardi 9h01-16h56, mercredi 9h05-16h58, jeudi 9h04-16h55, vendredi 9h03-14h58, fermé samedi et dimanche. Aucune autre source datée ne les confirme.
  4. Réservation. Non communiquée par les sources consultées.
  5. Paiement et terrasse. Carte bancaire acceptée et places dehors, selon European Coffee Trip.
  6. Accessibilité. Non communiquée par les sources consultées.

Kuro espresso bar face aux autres adresses du centre de Bordeaux

Trois adresses du centre de Bordeaux figurent pour l'instant dans la sélection Coffao. Voici ce qui les distingue, d'après les sources citées dans chaque fiche.

Adresse Torréfacteur servi Ouverture À manger
Kuro espresso bar, rue Mautrec Non identifié Lundi-vendredi, selon European Coffee Trip Quiches, soupes, viennoiseries
Black List Café, place Pey-Berland Oven Heaven + invité du mois Tous les jours, 8h-18h Brunch jusqu'à 14h, pâtisseries maison
Moko Coffee, rue Castelnau d'Auros KB Coffee Roasters, selon Sprudge Mardi-samedi Cuisine maison jusqu'à 15h

Pour un espresso rapide en semaine près du Grand-Théâtre, Kuro est le plus pratique des trois. Pour un brunch ou un café le week-end, va plutôt chez Black List, ouvert tous les jours, ou chez Moko le samedi. Et si tu veux savoir précisément quel torréfacteur tu bois, Black List et Moko sont plus faciles à documenter.

Que disent les avis sur Kuro espresso bar ?

Note Google : non relevée lors de cette vérification du 13/10/2026.

Coffao n'a pas pu relever la note Google de Kuro espresso bar lors de cette mise à jour : aucun chiffre n'est donc indiqué ici.

Côté guides, le lieu est retenu par European Coffee Trip et par Bordeaux Secret, cité par l'office de tourisme, par Devour Tours et par Lost in Bordeaux. Perfect Daily Grind le présentait dès 2017 parmi les coffee shops de spécialité de la ville.

Les thèmes qui reviennent sont l'espresso, les pâtisseries et les quiches maison, et la petite taille du lieu. Ces articles ne remplacent pas un passage sur place.

Tu es passé chez Kuro espresso bar ? Laisse ton avis ci-dessous, et dis-nous quel café était servi : il aidera les prochains lecteurs à choisir.

Questions fréquentes sur Kuro espresso bar

Où se trouve Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar est au 5 rue Mautrec, 33000 Bordeaux, dans le centre de la ville, rive gauche. Lost in Bordeaux le situe entre le Grand-Théâtre et l'église Notre-Dame, et Bordeaux Secret près de la place de la Comédie. Aucune source consultée ne nomme l'arrêt de tram le plus proche : vérifie ton itinéraire avant de partir.

Quels sont les horaires de Kuro espresso bar ?

Selon European Coffee Trip, mis à jour le 5 octobre 2026, Kuro espresso bar ouvre du lundi au jeudi de 9h à 17h environ, et le vendredi de 9h à 15h environ, avec des horaires affichés à la minute près. Le lieu est fermé le samedi et le dimanche. Aucune autre source datée ne les confirme : vérifie avant de venir.

Quel torréfacteur sert Kuro espresso bar ?

Aucune source récente ne nomme le torréfacteur de Kuro espresso bar. L'office de tourisme de Bordeaux parle de cafés torréfiés en Europe, et Culture Trip indique que le fondateur choisit lui-même les cafés servis. En 2017, Perfect Daily Grind citait La Fabrique du Café, une information trop ancienne pour valoir aujourd'hui. Demande au comptoir.

Qui a ouvert Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar a été ouvert en 2016 par Pascal Gabard, selon l'office de tourisme de Bordeaux. Bordelais d'origine, il a eu l'idée du lieu au Québec. Perfect Daily Grind racontait en 2017 qu'il avait commencé dans le café à Montréal avant de passer de barista à patron de son propre coffee shop à Bordeaux.

Que peut-on manger chez Kuro espresso bar ?

Selon Devour Tours, les pâtisseries sont faites maison et le déjeuner propose des quiches et des soupes de saison, elles aussi maison. L'office de tourisme précise que le pain et les viennoiseries viennent de la boulangerie artisanale voisine, Qu4tre-Qu4rts. European Coffee Trip signale aussi des options vegan et des laits végétaux.

Peut-on travailler sur ordinateur chez Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar ne publie pas de règle à ce sujet. European Coffee Trip signale un wifi gratuit, mais Devour Tours décrit des places assises assez limitées à l'intérieur, avec quelques petites tables dehors. Pour une longue session de travail, choisis plutôt un horaire creux, ou une autre adresse du centre avec plus de places.

Kuro espresso bar est-il ouvert le week-end ?

Non. Selon European Coffee Trip, mis à jour le 5 octobre 2026, Kuro espresso bar est fermé le samedi et le dimanche. Le vendredi, il ferme plus tôt, vers 15h. Pour un café de spécialité le week-end dans le centre de Bordeaux, Black List Café, place Pey-Berland, ouvre tous les jours de 8h à 18h.

Combien coûte un café chez Kuro espresso bar ?

Kuro espresso bar n'a pas de site et ne publie pas de carte avec prix dans les sources consultées. Coffao ne reprend pas les prix des annuaires tiers et n'indique donc aucun tarif dans cette fiche. Un relevé sur place est prévu lors de la prochaine révision, en janvier 2027.

Quelles adresses ressemblent à Kuro espresso bar ?

La sélection bordelaise de Coffao démarre. Voici les adresses déjà référencées à Bordeaux, à retrouver avec toutes les autres dans le guide Coffao des coffee shops de spécialité :

  • Black List CaféPremier coffee shop de spécialité de Bordeaux, ouvert tous les jours
  • Moko CoffeeÉlu meilleur coffee shop de France 2026, café de KB Coffee Roasters
  • Goûtu par Oven HeavenPâtisserie et café du torréfacteur Oven Heaven, près des Capucins

Sources et date de relevé de cette fiche

Fiche rédigée par l'équipe Coffao à partir de sources publiques, vérifiées le 13/10/2026. Contenu éditorial indépendant : Kuro espresso bar n'a pas relu ce texte.

  1. European Coffee Trip, fiche KURO espresso bar (horaires, méthodes, services), mise à jour le 05/10/2026, consultée le 13/10/2026
  2. Office de tourisme de Bordeaux, site anglophone, page cafés (fondateur, ouverture en 2016, cafés, boulangerie voisine), consulté le 13/10/2026
  3. Bordeaux Secret, sélection de coffee shops par Laura Escot (emplacement, chiens, devise), mise à jour le 08/09/2026, consultée le 13/10/2026
  4. Devour Tours, guide des cafés de Bordeaux (déjeuner, places assises), mis à jour le 08/11/2025, consulté le 13/10/2026
  5. Lost in Bordeaux, meilleurs cafés de Bordeaux (emplacement), publié le 13/05/2024, consulté le 13/10/2026
  6. Culture Trip, cafés de Bordeaux (choix des cafés par le fondateur), non daté, consulté le 13/10/2026
  7. Perfect Daily Grind, tour des coffee shops de Bordeaux (parcours du fondateur, torréfacteur et machine en 2017), publié en juillet 2017, consulté le 13/10/2026 : contexte historique uniquement
  8. Fiche Google de Kuro espresso bar : non relevée le 13/10/2026 (note et horaires Google absents de cette fiche)

Prochaine révision des prix et des horaires prévue en janvier 2027.

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