CHĒZ Coffee&Co (Rue de Seine)
CHĒZ Coffee&Co est un coffee shop de Saint-Germain-des-Prés, au 76 rue de Seine, près d'Odéon. Pâtisseries faites maison, boissons signature à la crème maison, salle à l'étage pour s'installer. Ouvert tous les jours de 8h30 à 19h.
- 📍 Paris 6e · rue de Seine
- ☕ Torréfacteur non communiqué
- 🕗 7j/7, 8h30-19h
- 🍰 Pâtisseries maison
- Torréfacteur à confirmer
- Fiche vérifiée le 29/09/2026
CHĒZ Coffee&Co en 6 points
- CHĒZ Coffee&Co est un coffee shop au 76 rue de Seine, dans le 6e arrondissement, entre les métros Odéon et Mabillon.
- CHĒZ Coffee&Co compte trois adresses à Paris selon son compte Instagram : rue de Seine dans le 6e, rue Réaumur dans le 2e et rue de Sévigné dans le 3e.
- CHĒZ Coffee&Co ouvre tous les jours de 8h30 à 19h, selon Google et la presse.
- CHĒZ Coffee&Co a pour spécialité une crème maison, utilisée dans ses boissons signature comme le Dear Summer, vendu 7 € selon Do It In Paris.
- CHĒZ Coffee&Co sert des pâtisseries faites maison, dont un carrot cake, un banana bread et des cookies souvent cités.
- CHĒZ Coffee&Co ne nomme pas son torréfacteur dans les sources vérifiables consultées : Coffao ne le devine pas.
L'adresse
76 rue de Seine, 75006 Paris
Métro Odéon (lignes 4 et 10) ou Mabillon (ligne 10)
Saint-Germain-des-Prés, près du Luxembourg
Horaires et usage
Tous les jours : 8h30-19h
Salle à l'étage d'environ seize places selon les avis
Brunch tous les jours selon Instagram
En ligne
Instagram : @chezcoffeeshop
Pas de site officiel identifié
Note Google : 4,5/5 sur 555 avis, relevée le 29/09/2026
Qu'est-ce que CHĒZ Coffee&Co, rue de Seine ?
CHĒZ Coffee&Co est un coffee shop installé au 76 rue de Seine, dans la partie sud de la rue, entre le carrefour de l'Odéon et le jardin du Luxembourg. On est dans le Saint-Germain-des-Prés des galeries, des librairies et des terrasses historiques, sur une rue réputée pour être l'une des plus belles du quartier.
La maison compte plusieurs adresses. Selon son compte Instagram, elle est présente au 76 rue de Seine dans le 6e, au 115 rue Réaumur dans le 2e et au 38 rue de Sévigné dans le 3e, et sert un brunch tous les jours. Le compte se présente en quelques mots : café, matcha et pâtisseries faites maison. Cette fiche porte sur l'adresse de la rue de Seine.
Le lieu est petit au rez-de-chaussée, mais l'aménagement a été soigné. le Petit Futé décrit un sol en tommettes géométriques, de grands arceaux en bois et des fauteuils vintage, et conseille la salle du haut, plus étendue. Les avis parlent d'une quinzaine de places à l'étage, où l'on vient discuter, lire ou travailler dans le calme.
Pour d'autres adresses du quartier, consulte notre sélection du 6e arrondissement, et pour tout Paris, l'annuaire Coffao.
Quel café sert CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ Coffee&Co sert du café de spécialité, mais ne nomme pas son torréfacteur dans les sources vérifiables consultées au 29/09/2026 : ni son compte Instagram, ni la presse ne le citent. Un nom circule sur des agrégateurs d'avis, mais Coffao ne retient pas ces sources. Si tu passes, pose la question au comptoir.
Aucun segment actif : CHĒZ ne publie pas de règle sur les ordinateurs. Plusieurs clients disent travailler dans la salle de l'étage.
La signature de la maison est ailleurs : dans sa crème. Selon Do It In Paris, qui a présenté l'adresse en septembre 2026, CHĒZ prépare une crème maison qu'il utilise dans ses boissons et ses pâtisseries. Sa boisson phare, le Dear Summer, associe un espresso de café filtre, du lait et cette crème fouettée, pour 7 €. D'autres clients citent un latte froid à l'émulsion de cream cheese, inspiré de recettes vietnamiennes.
Le reste de la carte est classique et soigné : espresso, cappuccino, latte, souvent servi avec un petit verre d'eau, matcha très apprécié et thés glacés comme un pêche-yuzu. Côté pâtisseries, tout est fait maison selon le Petit Futé : cookies, carrot cake, banana bread, et parfois un gâteau à la châtaigne.
Pour boire à la maison un café dont tu connais le torréfacteur, l'abonnement Coffao en présente un nouveau chaque mois.
Que trouve-t-on à la carte de CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ ne publie pas sa carte en ligne. Le tableau reprend le seul prix publié par la presse et décrit le reste de l'offre sans montant.
| Produit | Détail | Prix |
|---|---|---|
| Dear Summer | Espresso de café filtre, lait, crème fouettée maison | 7 € (Do It In Paris, 09/2026) |
| Café | Espresso, cappuccino, latte | Non publié |
| Matcha | Matcha latte, chaud ou glacé | Non publié |
| Thés glacés | Dont pêche-yuzu | Non publié |
| Pâtisseries maison | Cookies, carrot cake, banana bread | Non publié |
| Brunch | Servi tous les jours selon Instagram | Non publié |
Sources : Do It In Paris (septembre 2026), Petit Futé, compte Instagram @chezcoffeeshop, thèmes des avis Google, consultés le 29/09/2026.
Pour quelle occasion aller chez CHĒZ Coffee&Co ?
Les réponses s'appuient sur la presse, le compte officiel et les thèmes récurrents des avis.
| Tu viens pour | Chez CHĒZ Coffee&Co | Pourquoi |
|---|---|---|
| Travailler sur ordinateur | Possible | Salle à l'étage, plusieurs clients y travaillent |
| Un brunch | Oui | Brunch tous les jours selon Instagram |
| Un rendez-vous | Oui | Fauteuils vintage, salle calme à l'étage |
| Un café à emporter | Oui | Service au comptoir |
| Venir en groupe | Possible | L'étage accueille une quinzaine de personnes |
| Une boisson gourmande | Oui | Boissons à la crème maison |
| Sans lactose | À demander | Laits végétaux non détaillés |
| Le soir | Jusqu'à 19h | Ouvert tous les jours jusqu'à 19h |
CHĒZ Coffee&Co est-il cher ?
La seule boisson dont le prix est publié est le Dear Summer, à 7 € selon Do It In Paris, ce qui correspond à une boisson signature à la crème. Coffao ne reprend pas les autres montants cités dans des avis. Certains clients trouvent les prix attractifs pour Saint-Germain-des-Prés.
Dans le quartier, Maison Fleuret et Le Pont Traversé ne publient pas leurs prix. Plus loin, Café Pigalle affiche un flat white à 4,50 € sur sa carte, ce qui donne un repère parisien.
Pour tes cafés de la maison, les box Coffao affichent leurs formats et leurs prix.
Ce qui peut déranger chez CHĒZ Coffee&Co
CHĒZ est très apprécié, mais quelques points sont à connaître :
- Torréfacteur inconnu. Ni Instagram ni la presse ne le nomment.
- Pas de carte en ligne. Pas de site, pas de menu publié : les prix se découvrent sur place.
- Rez-de-chaussée petit. Aux heures chargées, il faut parfois prendre à emporter.
- Service à l'étage. Il faut redescendre sa vaisselle soi-même, ce que certains trouvent peu pratique.
- Horaires variables selon les sources. Une partie des guides annonce une fermeture le lundi : Google et la presse récente indiquent 7j/7.
Comment aller chez CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ est entre Odéon et le Luxembourg.
- L'adresse. 76 rue de Seine, 75006 Paris.
- Les transports. Métro Odéon (lignes 4 et 10) ou Mabillon (ligne 10), à environ cinq minutes à pied.
- Les horaires. Tous les jours de 8h30 à 19h, selon Google et Do It In Paris au 29/09/2026.
- Réservation. Aucun système publié.
- Autres adresses. 115 rue Réaumur dans le 2e et 38 rue de Sévigné dans le 3e, selon Instagram.
Pour une pause littéraire, Maison Fleuret est à dix minutes à pied, rue des Saints-Pères.
CHĒZ Coffee&Co, Maison Fleuret ou Le Pont Traversé : quelle adresse choisir ?
Trois coffee shops de la rive gauche référencés par Coffao. Données relevées le 29/09/2026.
| Critère | CHĒZ Coffee&Co | Maison Fleuret | Le Pont Traversé |
|---|---|---|---|
| Adresse | 76 rue de Seine, 6e | 30 rue des Saints-Pères, 7e | 62 rue de Vaugirard, 6e |
| Spécialité | Crème maison, pâtisseries | Librairie, cuisine végétale | 100 % sans gluten |
| Prix publié | Dear Summer 7 € (presse) | Aucun | Aucun |
| Place pour s'installer | Étage d'une quinzaine de places | Mezzanine, petite salle | Deux niveaux |
| Horaires | 7j/7, 8h30-19h | Du mercredi au dimanche selon le site | 7j/7 |
| Note Google | 4,5/5 sur 555 avis | 4,2/5 sur 530 avis | 3,8/5 sur 378 avis |
CHĒZ est le mieux noté des trois et le plus confortable pour s'installer. Maison Fleuret joue la carte littéraire, Le Pont Traversé le sans gluten.
Que disent les avis sur CHĒZ Coffee&Co ?
Note Google : 4,5/5 sur 555 avis, relevée le 29/09/2026.
Les avis Google saluent le matcha, souvent cité parmi les meilleurs de Paris, le latte, le carrot cake et le gâteau à la châtaigne. La salle de l'étage, calme et confortable, revient comme un vrai atout pour lire ou travailler.
Les réserves portent sur le manque de place au rez-de-chaussée aux heures chargées, un thé glacé jugé peu parfumé et la vaisselle à redescendre de l'étage. La note reste élevée et stable.
Tu es passé chez CHĒZ Coffee&Co ? Laisse ton avis ci-dessous : il aidera les prochains lecteurs à choisir.
Questions fréquentes sur CHĒZ Coffee&Co
Où se trouve CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ Coffee&Co est au 76 rue de Seine, dans le 6e arrondissement de Paris, entre le carrefour de l'Odéon et le jardin du Luxembourg. Les stations les plus proches sont Odéon, sur les lignes 4 et 10, et Mabillon, sur la ligne 10, à environ cinq minutes à pied.
CHĒZ Coffee&Co a-t-il d'autres adresses ?
Oui. Selon son compte Instagram officiel, CHĒZ est présent au 76 rue de Seine dans le 6e, au 115 rue Réaumur dans le 2e et au 38 rue de Sévigné dans le 3e. Cette fiche porte sur l'adresse de la rue de Seine, la plus connue et la mieux notée des avis consultés.
Quels sont les horaires de CHĒZ Coffee&Co ?
Selon sa fiche Google et Do It In Paris, CHĒZ Coffee&Co rue de Seine ouvre tous les jours de 8h30 à 19h, au 29/09/2026. Certains guides plus anciens annoncent une fermeture le lundi : en cas de doute, vérifie sur Google avant de venir.
Qu'est-ce que le Dear Summer ?
C'est la boisson signature de CHĒZ Coffee&Co : un espresso de café filtre, du lait et une crème fouettée faite maison, vendu 7 € selon Do It In Paris en septembre 2026. La crème maison est la spécialité de l'adresse, utilisée dans plusieurs boissons et pâtisseries.
Quel torréfacteur sert CHĒZ Coffee&Co ?
Au 29/09/2026, CHĒZ ne nomme son torréfacteur ni sur Instagram, ni dans la presse consultée. Un nom circule sur des agrégateurs, mais Coffao ne retient pas ces sources. Demande au comptoir quel café est servi, et transmets-nous la réponse pour compléter cette fiche.
Peut-on travailler chez CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ ne publie aucune règle à ce sujet. Plusieurs clients disent travailler ou étudier dans la salle de l'étage, qui compte une quinzaine de places et reste calme. Le rez-de-chaussée, plus petit, se prête mieux à une pause courte ou à un café à emporter.
Que manger chez CHĒZ Coffee&Co ?
CHĒZ sert des pâtisseries faites maison, dont un carrot cake, un banana bread et des cookies, et parfois un gâteau à la châtaigne. Son compte Instagram annonce aussi un brunch tous les jours. Les prix ne sont pas publiés en ligne au 29/09/2026.
CHĒZ Coffee&Co propose-t-il du matcha ?
Oui, et c'est l'un de ses points forts selon les clients, qui le citent souvent parmi les meilleurs de Paris. Le compte Instagram de la maison met d'ailleurs le matcha sur le même plan que le café et les pâtisseries maison. Il se boit chaud ou glacé.
Quelles adresses ressemblent à CHĒZ Coffee&Co ?
D'autres adresses de la sélection Coffao autour de Saint-Germain :
- Maison FleuretCoffee shop littéraire, rue des Saints-Pères
- Le Pont TraverséCafé 100 % sans gluten, rue de Vaugirard
- WaniCafé de spécialité du 6e
- Ha Noi 1988 Ca PheCafé vietnamien, rue Galande
- Café ShinCafé franco-coréen près du Palais-Royal
- Café NuancesTorréfacteur et espresso bars, dont un dans le Marais
Sources et date de relevé de cette fiche
Fiche rédigée par l'équipe Coffao à partir de sources publiques, vérifiées le 29/09/2026. Contenu éditorial indépendant : CHĒZ Coffee&Co n'a pas relu ce texte.
- Instagram officiel @chezcoffeeshop (adresses, brunch), consulté le 29/09/2026
- Do It In Paris, sélection de nouveaux coffee shops (Dear Summer, horaires), septembre 2026
- Petit Futé, fiche CHĒZ Coffee&Co (décor, pâtisseries), consultée le 29/09/2026
- Fiche Google de CHĒZ Coffee&Co (horaires, note, nombre d'avis), relevée le 29/09/2026
Prochaine révision des prix prévue en décembre 2026.
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